Wir freuen uns, dass Sie Interesse an Neuigkeiten vom ttz Bremerhaven haben. Auf dieser Seite finden Sie Beiträge aus unseren Newslettern, die Sie mit Informationen aus unseren sieben Kompetenzfeldern Lebensmitteltechnologie, Bioökonomie, Analytik, Sensorik und Konsumentenforschung, Wasserstoffanwendungen, Synfuels sowie Verfahrenstechnik versorgen. Sie möchten unseren Newsletter abonnieren? Melden Sie sich gerne bei Christiane Nau.
Das ttz Bremerhaven hat sich in der Anwendung von moderatem Hochdruck (50 – 400 MPa) einen Forschungsschwerpunkt gesetzt. Ziel der…
Durch das neuartige Mehrzonen-Durchlauf-Verfahren können Temperaturdifferenzen zwischen den einzelnen Zonen realisiert werden. Dies reduziert…
Seit Oktober 2020 läuft das Projekt „FischHuG“ (Fisch in Handel und Gastronomie) bei uns. Es hat zum Ziel, eine neue Dienstleistung zu…
Das ttz Bremerhaven ist Teil des Bremerhavener Projektkonsortiums, das sich mit der Entwicklung von Anwendungen für die…
Lachs ist der beliebteste Speisefisch in Deutschland. Um die Nachfrage zu decken, wird er in großen Aquakulturanlagen unter anderem in…
Im Kompetenzfeld Bioökonomie beschäftigen wir uns mit der Entwicklung innovativer Produkte und Verfahren, basierend auf biologischen…
Im Rahmen des Projekts Wasserstoff – Grünes Gas für Bremerhaven arbeitet das ttz Bremerhaven zusammen mit dem Fraunhofer Institut für…
Bremerhaven, Februar 2022 Seafood Star für die beste Fortbildung Das ttz Bremerhaven ist Kooperationspartner der Fortbildung zum…
Die Nachfrage an Proteinen für Nahrungs- und Futtermittel steigt. Um diesem Anstieg gerecht zu werden wird sich die Produktion bis 2050…
Christiane Nau
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