Hier finden Sie eine Auswahl unserer laufenden und abgeschlossenen Forschungs- und Entwicklungsprojekte.
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Effiziente Hydrolyse und Acidogenese; Bioprozesstechnische Optimierung zweistufiger landwirtschaftlicher Biogasanlagen
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Einsatz von Nordseealgen in Molkereiprodukten für Verbraucher mit spezifischen Nahrungsdefiziten
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Einsatz eines neuartigen Antifreeze-Proteins aus marinen Ressourcen (Kieselalgen) in tiefgekühlten Teiglingen
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Entwicklung einer nicht-haftenden Oberflächenstruktur für Gärgutträger unter Verwendung eines neuartigen Testverfahrens zur Beurteilung des Adhäsionsverhaltens von lebensmittelgeeigneten Oberflächen
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Entwicklung und Erprobung eines Prototyps zur Separation von Öl, Schwermetallen, Feststoffen und Rußpartikeln aus Bilgenwasser
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Etablierung von Kurzumtriebsplantagen (KUP) in Osteuropa um Nah- und Fernwärmenetze zu betreiben
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Bewertung und Verbreitung von Verfahren zur Gewinnung von bioaktiven Substanzen aus den Rückständen der Tomaten-, Oliven- und Weinverarbeitung
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Spezielle biochemische Reaktionen und ihre Abläufe stellen die Hauptvorteile der Bioreaktoren dar
Technologische Entwicklung, Planung und Bau einer Pilotanlage zur ökologischen Zucht von Riesengarnelen (Penaeus monodon)
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PCR-Validierung einer energieeffizienten Trinkwasser-Hygienisierung
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Bioraffinerien als multifunktionales Gesamtkonzept zur stofflichen und energetischen Verwertung von Biomasse
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Entwicklung von Produkten und Verfahren für die stoffliche und energetische Nutzung biogener Reststoffe.
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Automatisches Kontrollsystem für biologisches Abwasserrecycling zur Bewässerung von Energieholzplantagen in China
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Bioaktive Inhaltsstofffe aus der Johannisbeerverarbeitung
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Development of a cost-efficient, precise and miniaturized sensor system for quality and performance control in baking processes
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Verbesserung der Kühlkette durch Rückverfolgbarkeit der gesamten Lebensmittelversorgungskette
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Gewinnung, Charakterisierung und Einsatz von Chitinasen aus kälteangepassten Bakterien zur Konservierung von flüssigen, halbfesten und festen Lebensmitteln - vor allem Backwaren
