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ChocoLYTIKA

Etablierung einer qualitätsbewertenden Analytik für Schokolade

Funding:

PFAU / Bremer Investitions-Gesellschaft mbH (BIG)

Project Duration:

01.04.2007 – 30.09.2008

Project Manager:

Dr. Nadine Dietz

Homepage:

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Imke Matullat

Kompetenzfeldmanagerin Sensorik und Konsumentenforschung

Lengstraße 3
27572 Bremerhaven

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Kontakt Verfahrenstechnik

Faraz Rasheed Mir

Kompetenzfeldmanager Verfahrenstechnik

Knurrhahnstraße 22 – 24
27572 Bremerhaven

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