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Gleichstellungsplan

Gleichstellungsplan – Gender Equality Plan 01012025-31122026.pdf

Dateigröße: 1.67 MB

Datum: 06. Mai 2025

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RegioValue: Neue Chancen für regionale Werstschöpfung und Beschaffung von Lebensmitteln
SHIFT2HEALTH – Gesundheitsstudie zu Schichtarbeit und Übergewicht
Praxisworkshop zum Thema Proteinextraktion im first Bremerhaven am 12.11.2025
SHIFT2HEALTH – Abfrage zum Schlafverhalten läuft noch bis 15. Dezember 2025

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FoodDie Experten des Kompetenzfelds Lebensmitteltechnologie entwickeln, optimieren und validieren technologische Prozesse und Abläufe für Handwerk und Industrie. Die Nutzung des natürlich vorhandenen Potenzials pflanzlicher Rohstoffe ist eine unserer Stärken. Physik rein – Chemie raus! Durch den Einsatz innovativer Technologien werden funktionelle Komponenten wie Eigenenzymatik, Wasserbindung- oder Vernetzungseigenschaften zugänglich und beherrschbar. Unser umfangreiches Know-How in den Bereichen der Bäckereitechnologie, Extrusion oder Fermentation führt in Kombination mitunserem sehr gut ausgestatteten Technikum zur praxisnahen Projektumsetzung. Below you will find a selection of our current and completed research and development projects in the competence field Food.
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