Fidel Kunkel ist Student im Studiengang Gründung, Innovation, Führung an der Hochschule Bremerhaven und hat mit seinem im first Bremerhaven produzierten Fire Cider numi – NUR MIT NATUR den Startup-Pitch-Wettbewerb im Rahmen der Gründungs- und Nachfolgeexpo 2025 gewonnen. Die Veranstaltung wurde von den Wirtschaftsjunioren Bremerhaven in Kooperation mit der BIS Wirtschaftsförderung Bremerhaven und dem Starthaus Bremen/Bremerhaven durchgeführt. Das Pitch-Event war das Highlight der Veranstaltung. Drei Gründungsteams wurden vorab ausgewählt und hatten bei der Veranstaltung die Gelegenheit, ihre Geschäftsideen in kurzen Pitches vorzustellen. Das Publikum kürte im Anschluss in einer bis zur letzten Stimme spannenden Live-Abstimmung das Gewinnerteam. Zu gewinnen gab es 1.000 Euro Preisgeld sowie einen Gutschein für eine kostenlose Dienstleistung, die das Startup oder die Gründungsidee weiter voranbringen soll.
Bildbeschreibung: Fidel Kunkel und Laura Kroo (ttz Bremerhaven) bei der Abfüllung des Fire Cider numi im Technikum des first Bremerhaven
Wir gratulieren Fidel und seinem Team zu diesem tollen Erfolg und freuen uns, dass wir die Idee von Anfang an begleiten durften. Möglich wurde die Testproduktion im first Bremerhaven durch eine Förderung der DIECKELL Stiftung, die Studierende der Hochschule Bremerhaven finanziell dabei unterstützt Lebensmittel-Konzepte, die während des Studiums z. B. im Rahmen von Projekt- oder Abschlussarbeiten entstanden sind, auf ihre Machbarkeit zu prüfen. Dabei werden die Studierenden von den Lebensmittelprofis des ttz Bremerhaven begleitet und bekommen die Möglichkeit mit den Maschinen und Anlagen in einer lebensmittelrechtlich abgenommenen Produktionsumgebung zu arbeiten, dabei zu lernen und sich auf die nächsten Schritte vorzubereiten. Ein nächster Schritt könnte die eigenverantwortliche Produktion für den Vertrieb des Produkts sein. Auch dieser Schritt ist im first zeitlich begrenzt möglich und dient dem Scale-up der Idee, bis sich aufgrund größerer Produktionsmengen eine eigene Produktionsstätte oder die Zusammenarbeit mit einem Lohnunternehmen lohnt. Wir freuen uns, Fidel mit numi auf diesem Weg unterstützen zu können.
Interessierte Studierende können sich direkt beim ttz Bremerhaven mit ihren Lebensmittel-Konzepten melden, um zu prüfen, ob eine Umsetzung möglich ist.
Das first bietet Start-ups und etablierten Unternehmen Zugang zu hochmoderner Produktionsinfrastruktur und wissenschaftlicher Expertise. Auf über 1.000 Quadratmetern können Kleinproduktionen und Testreihen für verschiedenste Lebensmittelprodukte durchgeführt werden. Betrieben wird der Bremerhavener Food Hub first vom ttz Bremerhaven. Im Zusammenspiel mit dem Food Land Bremen entstehen so optimale Bedingungen für Lebensmittelinnovationen.
Kontakt:
Benjamin Küther
Leiter Marketing
0471 80934-905
