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Aktuelles

EnEff Bäckerei - Energieeffizienz in Bäckereien - Leitfaden für Energieeinsparungen

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18.01.2023 Stichworte: Energieeffizienz in Bäckereien, Leitfaden, Energieeinsparungen, Backstube, F...

Synthetisches Methanol als maritimer Kraftstoff für die Schifffahrt aus Bremerhaven

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11.01.2023 Stichworte: Synthetisches Methanol, maritime Wirtschaft, regenerative Kraftstoffe, Schif...

„Iss mal anders…“ Aktionstage zur europäischen Nachhaltigkeitswoche

„Iss mal anders…“ Aktionstage zur europäischen Nachhaltigkeitswoche

09.09.2022 Stichworte: Europäische Nachhaltigkeitswoche, Ernährung der Zukunft, Alternative Protein...

 

FORSCHUNG FÜR MEHR LEBENSQUALITÄT

Das ttz Bremerhaven ist ein unabhängiger Forschungsdienstleister und betreibt anwendungsbezogene Forschung und Entwicklung. Unter dem Dach des ttz Bremerhaven arbeitet ein internationales Experten-Team in den Bereichen Lebensmittel und Ressourceneffizienz. Seit mehr als 30 Jahren begleitet es Unternehmen jeder Größenordnung bei der Planung und Durchführung von Innovationsvorhaben und der Akquisition entsprechender Fördermittel auf nationaler und europäischer Ebene.

 

KOMPETENZFELDER

Lebensmitteltechnologie

Die Experten des Kompetenzfelds Lebensmitteltechnologie entwickeln, optimieren und validieren technologische Prozesse ...

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Aquakultur

Aquakultur ist der am schnellsten wachsende Sektor der Lebensmittelproduktion und erzeugt hochwertige und gesunde Lebensmittel ...

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Bioökonomie

Das Kompetenzfeld Bioökonomie befasst sich in nationalen und internationalen Projekten mit der Biomasseproduktion und -verwertung ...

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Analytik

Im Kompetenzfeld Analytik zur Prozessoptimierung werden Methoden zur Analyse von Produkt- und ...

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Sensorik

Im Sensoriklabor des ttz Bremerhaven bewerten zielgruppenspezifisch eingeladene Verbraucher unter standardisierten Bedingungen die ...

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Verfahrenstechnik

Das Kompetenzfeld Verfahrenstechnik zum Energie- und Stofftransport bietet Leistungen in der Verfahrens­auslegung und -bewertung ...

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