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Verfahren zur Vermeidung von beim Backprozess entstehendem Acrylamid
Funding:
ZIM-Projekt, gefördert durch BMWi und AiF. ZIM-KOOP
Project Duration:
01.11.2011 – 31.01.2013
Project Manager:
Benjamin Börsman
Homepage:
–
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Imke Matullat
Kompetenzfeldmanagerin Sensorik und Konsumentenforschung
Lengstraße 3
27572 Bremerhaven
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Faraz Rasheed Mir
Kompetenzfeldmanager Verfahrenstechnik
Knurrhahnstraße 22 – 24
27572 Bremerhaven
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Am Lunedeich 12
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