
Entwicklung einer neuartigen Methode und eines Messgerätes zur kontinuierlichen Teigkonsistenzmessung mittels dielektrischer Spektroskopie am Beispiel eines Wendelkneters.

Funding:
Projekt des „Zentralen Innovationsprogramm Mittelstand“ (ZIM), gefördert durch BMWi und AiF
Project Duration:
01.09.2010-31.10.2011
Project Manager:
Benjamin Börsmann
Homepage:
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