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Wir freuen uns, dass Sie Interesse an Neuigkeiten vom ttz Bremerhaven haben. Auf dieser Seite finden Sie Beiträge aus unseren Newslettern, die Sie mit Informationen aus unseren sieben Kompetenzfeldern Lebensmitteltechnologie, Bioökonomie, Analytik, Sensorik und Konsumentenforschung, Wasserstoffanwendungen, Synfuels sowie Verfahrenstechnik versorgen. Sie möchten unseren Newsletter abonnieren? Melden Sie sich gerne bei Christiane Nau.
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ttz Bremerhaven beteiligt sich an “Woche des Wasserstoffs”
Stichworte: Wasserstoff, Wasserstofftechnik, Wasserstoffanwendungen, grüner Wasserstoff, Plasmalyse, Plasmalyseur
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Wie wirkt sich Schichtarbeit auf die Gesundheit aus?
Stichworte: Wissenschaft, Studie, Ernährung, Gesundheit, Schichtarbeit
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Projekt CITIES2030 entwickelt Brotbackmischung: “Local Bread for Local Kids”
Stichworte: Nachhaltigkeit, regionale Lebensmittel, Brotbackmischung, Living Lab, Jugendbeteiligung, CITIES2030
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Bakers’ Day 2024 – Die Backbranche zu Gast beim ttz Bremerhaven
Stichworte: Bakers’ Day, Fachtagung, Backbranche, Branchentreff, Ernährung, Bäckerei, Energie
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ttz Bremerhaven und FBG entwickeln System zur Rückgewinnung von Kälteenergie
Stichworte: Rest-Eis, Lebensmittelproduktion, Rückgewinnung, Kälteenergie, innovatives Verfahren
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Revolutionäre Initiative für die Backbranche: Start des Forschungsprojektes “Stikkenofen H2+” zur Nutzung von Wasserstoff in Backöfen
Stichworte: Wasserstoff, Backofen, Innovation, Forschung und Entwicklung, Abwärmenutzung, Stikkenofen
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CITIES2030 startet Pilotprojekt zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in Bremerhavener Kindertagesstätten
Stichworte: Nachhaltigkeit, Lebensmittelreste, Verwertung, Kindertagesstätten, CITIES2030
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Magnus Rienäcker qualifiziert sich zur Fachkraft für Wasserstofftechnik IHK
Stichworte: Wasserstofftechnik, Fachkraft, Qualifizierung, Wasserstoffanwendungen, Lebensmitteltechnologie
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Verwerten statt Entsorgen – Altbackwaren als nachhaltige Quelle für Bio-Ethanolproduktion
Stichworte: Nachhaltigkeit, Abwärme, Brennerei, Bäckerei, Altbackwaren, Bio-Ethanol, Innovation
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Nachhaltige Technologien helfen bei der Lösung von Wasserproblemen in Indien – und in Europa
Stichworte: PAVITR, Wasser, Wasserstress, Indien, Abwasser, Wasseraufbereitung, Leitungswasser, sicheres Trinkwasser, Klimawandel
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Neues vom Innovationsnetzwerk Funktionsfassade
Stichworte: Fassadennetzwerk,
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Simulationen und Evaluierung zur Temperaturverteilung für ein Mehrzonen-Frittierbad mit innovativem Fördersystem für unterschiedliche Frittiergüter
Stichworte: Backbranche, Innovationsprojekt, Frittiergüter, Wasserstoff, Wärmetauscher, Energieeinsparungen
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ZIM-Innovationsnetzwerk – Künstliche Intelligenz in der Lebensmittelwirtschaft
Stichworte: Künstliche Intelligenz, Lebensmittelwirtschaft, Herausforderungen, Datenanalyse, Produktionsdaten ***Bildnachweis: Andrey Susiov / istockphoto.com
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Neues Verfahren zur Entwässerung von Molke-Produkten
Stichworte: Entwässerung, Molke, Vorwärtsosmose, flüssige Lebensmittel, Verfahren, Anlage, Anwendungsversuche
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Forschungsprojekt zur Herstellung von synthetischem Erdgas geht in die nächste Runde
Stichworte: Synthetisches Erdgas, CO2-Methanisierung, Anlagenkonzept, ökonomische und ökologische Kennzahlen
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